昌和是由我公婆一手創業,曾氏家族故事的誕生。 

了文章描述用了90年木製手動拉麵機器,不禁想當年公公婆婆辛苦用同一個拉麵機,每清晨四、五時,為供養一家九口努力辛勤。 公公早世,婆一女人繼續苦干,做全家唯一的養家。

媽媽說,有曰婆婆初用拉麵機,不懂用作,無意傷了自己,失去她手指的一部分。

可惜,這不會有任何人接手。而艱苦嘅創業,亦因此要告別。

 

The beginning of a healthier diet // Arugula, Red Peppers and Apple Salad with homemade Chinese BBQ chicken

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Mussels in white wine tomato lime broth! Mmmmmm…. (Taken with instagram)

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